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保鲜冷库进货量应该如何控制?

保鲜冷库主要是储存瓜果蔬菜的,可能每天要进很多货,那么每天进货量该如何控制呢?合肥保鲜冷库厂家为大家介绍一下。

1、冷冻、冷藏库应按设计能力进货。

2、存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库,每日的进货量不大于总容量的10%。

3、冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。

4、冷库鲜肉进货量不得超过总容量的5%。