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果蔬保鲜方法—保鲜冷库 薄膜

果蔬保鲜方法—保鲜冷库 薄膜

果蔬保鲜是很多农户、销售商的难题。果蔬都是容易腐烂变质的,保鲜不好,就容易造成损失;保鲜时间不够长,会使收益减少,滞销的货物也会造成损失。

用冷库保鲜果蔬是个很好的方法,这个方法也很普及。保鲜冷库的造价不贵,保鲜效果也好,但有时候还不够好。由于果蔬在储存期间,会释放出水气和有害气体,所以用保鲜冷库储存果蔬需要加湿和通风换气。对于一些用户来说,这些操作比较麻烦,没控制好的话会使果蔬的品质下降。所以气调冷库就应运而生了。但是,气调冷库的造价比较贵,虽然回报高,但有能力投资的农户或商家不多。下面为大家介绍一个效果较好而且成本不高的方法。

保鲜冷库 薄膜。用薄膜来密封包装果蔬,然后放入保鲜冷库中储存。薄膜可以减少果蔬的失水干耗,果蔬的呼吸作用会受到一定抑制,衰老化减慢;保鲜冷库制造的低温环境,可以很大程度上抑制果蔬的生命代谢活动,延长果蔬的保鲜期限。光用薄膜的话,果蔬的保鲜期限较短;果蔬不包装直接用保鲜冷库储存的话,可能有些用户无法管理好湿度和通风。综合两者,既能提高果蔬的保鲜质量,也能降低管理的难度。